Large en jumbo tijgernoten zijn droge, ongekookte noten in de sortering 12 tot 15 millimeter. Dit is één uniforme grote maat, dus je weet precies wat er op de stek ligt. Handig op water met veel witvis, want die krijgt een noot van dit formaat nauwelijks opgepakt. Je weekt en kookt ze zelf, waarna ze het bekende zoete slijm afgeven.
Het zijn de gedroogde knollen van Cyperus esculentus uit Niger, uitgezocht op één maat: 12 tot 15 millimeter. Je koopt ze per 2,5, 5, 10 of 20 kilo, en voor grootverbruikers per 200 kilo. Droog en ongekookt blijven ze twaalf maanden goed, koel en droog bewaard. Na het koken houd je factor 1,7 over, dus uit 10 kilo droog komt ongeveer 17 kilo bereid aas.
Omdat de noten uniform zijn, ligt er op je stek geen enkele kleine noot die de witvis kan meenemen. Alles wat je voert blijft liggen tot een karper langskomt, en elke noot uit de zak is groot genoeg om aan de hair te zetten. Dat maakt deze maat sterk op drukke, witvisrijke wateren en op stekken waar je je voer een nacht wil laten liggen.
Wil je vooral goedkoop volume voeren met kleine en grote noten door elkaar, dan zijn de standaard tijgernoten voordeliger. Zoek je nog grotere en opvallender noten, dan zitten de XXL tijgernoten een stap hoger. Wil je dezelfde maat maar een afwijkende kleur op druk beviste wateren, kijk dan bij de witte tijgernoten. Alle maten en kleuren naast elkaar vind je bij onze droge tijgernoten.
Laat de noten 24 tot 48 uur weken, kook ze daarna 45 minuten en laat ze vervolgens 3 tot 4 dagen rijpen in het kookvocht. Grote noten hebben de volle kooktijd nodig, dus kort ze niet in. Droog of half gekookt zijn tijgernoten onverteerbaar voor de karper, dus sla die stappen nooit over. Op onze pagina tijgernoten koken staat de volledige bereiding stap voor stap.
Vraag hieronder uw vrijblijvende offerte aan. Wij zullen zo spoedig mogelijk contact met u opnemen.
Hello! You're visiting Beaustore from belgium Would you like to shop at the BE store?
Or please select your country below so we can display the correct prices, delivery times and delivery costs for your location.
Belgium
The Netherlands